MENU

PER INIZIARE

Oliva sferica 2, 13 3

Polpette fritte 3, 9, 146

Crocchette di Jamon Iberico 3, 9, 146

Straccetti di pollo con salsa BBQ 3, 95

Tempura di Gamberoni
con essenza al bergamotto 8, 96

Brioche di burro e curry, zucca,
crudo di gamberi e salsa Caesar 1, 3, 8, 9, 11, 13, 147

Bao al vapore con tartare di tonno,
cipolla agrodolce, mayo agli agrumi e coriandolo 3, 5, 9, 146

Chips di risotto alla milanese,
tartare di manzo e senape di Dijon 3, 9, 11, 14 5

Taco con stracciata di bufala,
pomodoro secco e alici di Cetara “Armatore” 3, 95

STARE LEGGERI

Insalata di Cesare 3, 5, 9, 11, 147
Lattuga romana, pomodorini datterini, cipollotto grigliato Maida, scaglie di grana, salsa Caesar, crostoni di pane e pollo grigliato

Insalatona di tonno 5, 97
Lattuga romana, pomodorino secco Maida, cipolla rossa, filetti di tonno, olive nere e crostoni di pane

FOCACCE

Cosacca 3, 97
Pomodoro San Marzano, primo sale e basilico

Casertana 3, 6, 9, 11, 1411
Coppa di maiale nero arrosto, arance candite, guacamole, salsa bernese e cipollotto Nocerino

Cinquanta Special 3, 8, 912
Carciofini, stracciata di bufala e crudo di gamberi

PANINI

McCinquanta 3, 9, 14 12
Hamburger 180g, cipolla caramellata, pomodoro, bacon, doppio cheddar, cetriolini sott’aceto, salsa burger

Club Sandwich 3, 9, 1411
Pane tostato, pollo fritto in pane panko, bacon, pomodori secchi, lattuga romana, mayonese

Double Smash Cheeseburger 3, 9, 1410
Doppio smash di scottona, cheddar, provola, marmellata di bacon, salsa BBQ

Barometro 3, 9, 1410
Croccante di baccalà mantecato, scarola riccia, mayo alle papaccelle, polvere di olive nere

Purp' fiction 3, 912
Polpo arrosto, stracciata di bufala, pomodori secchi, songino

Micene 3, 98
Cordon bleu di Portobello con cuore filante, chutney di mela verde, glassa umami

COMPONI IL PANINO

PRONTI PARTENZA?1

Bun classico
Al piatto
Bun veg
Bun senza glutine e veg +1,5

AGGIUNGI LA CARNE7

Hamburger 180g
Hamburger di salsiccia
Burger veg "Beyond Meat" +2
Pollo fritto in pane panko
Pollo piastrato

E I CONTORNI?0,5 cad

Bacon +0,5
Bacon veg +1,5
Broccoli friarielli
Cetriolini sott'aceto
Cipolla grigliata sott'olio "Maida"
Cipolle caramellate
Funghi saltati

Iceberg OFFRIAMO NOI
Patate al forno / fritte
Pomodori
Pomodori secchi "Maida"
Rucola OFFRIAMO NOI
Scarole, olive e capperi
Uovo all'occhio di bue
Valeriana OFFRIAMO NOI

QUI CI SONO I FORMAGGI1

Cheddar
Formaggio veg e senza lattosio
Primo sale stagionato
Provola
Scaglie grana
Stracciata di bufala

E PER FINIRE LE SALSE0,5 cad

Barbecue OFFRIAMO NOI
Glassa aceto balsamico
Ketchup OFFRIAMO NOI
Mayonese OFFRIAMO NOI
Salsa burger

PATATINE

Classiche 4.5

Cheddar 5

Salsiccia e provola 6

PER LASCIARTI ANDARE

Selezione di formaggi “Caseificio Aurora” 7
Selezione di 5 formaggi

Cannoli di sfogliatella 3, 9, 14 5
Crema di ricotta e polvere di liquirizia “Amarelli” 

Coppa al croccante 6
Crumble salato al cacao, mousse al cioccolato fondente,
gel di lampone e lampone ghiacciato

Tiramisù 3, 9, 14 5

Per qualsiasi informazione aggiuntiva su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione chiedendo direttamente in cassa.

1 Arachidi e derivati / 2 Frutta a guscio / 3 Latte e derivati / 4 Molluschi / 5 Pesce / 6 Sesamo / 7 Soia
8 Crostacei / 9 Glutine / 10 Lupini / 11 Senape / 12 Sedano / 13 Anidride solforosa e solfiti / 14 Uova e derivati

SPIRITO LIQUIDO - VOL. 3

Il nostro menù cambia ogni volta che abbiamo nuove storie da raccontare e quando il nostro team sente l’esigenza di concentrarsi su un nuovo argomento. Con la prima drink list vi abbiamo narrato gli anni '50, con la seconda vi abbiamo portato alla scoperta di feste e riti, ora è giunto il momento di parlare dell'unica cosa che ci interessa veramente: lo “spirito liquido”. In questo menù abbiamo incluso i drink che hanno fatto la storia, e che sono stati poi dimenticati, ma anche classici più moderni rivisitati secondo il nostro stile. Infine, abbiamo creato alcune nostre originali interpretazioni sul tema "liquido". Quindi, divertiti e lasciati andare.

Classici dimenticati

SUGARPLUM 11
Nòrdes gin, pompelmo, granatina
EL DIABLO 13

Patròn Silver tequila, crème da cassis, ginger beer

KNICKERBOCKER ROYAL 15
Santa Teresa 1796 rum. arancia, lampone e Moet & Chandon
COWBOY KILLER 11
Johnnie Walker Black Label, Mancino Vermouth Rosso, Maraschino

Classici a modo nostro

BRAMBLE DI SOFIA 11

Bombay Sapphire gin, pop corn, vino ai frutti di bosco

LUCANIA ESPECIAL 9

Barcelò Imperial rum, Amaro Lucano, limone orzata

NEGRONI STORICO 12

Tanqueray Ten gin, Mancino Vermouth Kopi, cacao, amarena

P.S. WHISKEY SOUR 10

The Busker Irish Whiskey, Disaronno, zucca, cannella

PER NIENTE CLASSICI

SANGRIA PARTENOPEA 10

Ketel One vodka, Mancino Vermouth Rosso, Vetz aperitivo, yogurt alla pesca

NO, WOMAN, NO CRY! 10

Casamigos Blanco tequila, Italicus, pompelmo rosa, kiwi

TROPICAL 9

42 Below vodka, St. Germain, latte, orzata, menta

MANGO MARY 12
Perro de San Juan mezcal, mango condito

SENZA SPIRITO

VACCI PIANO 8

Seedlip Groove, cedrata San Pellegrino, liquirizia

LUCANITO 8

Lucano Amaro Zero, sciroppo di cola, Perrier

NEGRONI ZERO 9

Tanqueray 0.0%, Martini Vibrante, bitter analcolico

BELLI.NO 9

Moscato analcolico, pesca

SPIRITI LUSSUOSI

Pochissime bottiglie disponibili nel mondo, tutti prodotti in edizione limitata. In questa sezione vogliamo divertirci un pò proponendovi 3 cocktail che sicuramente riconoscerete

HARRY'S BOULEVARDIER 20

Angel's Envy bourbon. Mancino Vermouth Vecchio, Bitter Fusetti Americano

EXTRA NEGRONI 18

Oxley gin, Italicus, Mancino Vermouth Sakura , Bitter Fusetti Nature

24KT 22
KiNo Bi "Sei" Kyoto, Mancino Vermouth Vecchio, Bitter Fusetti, oro

VODKA

42 Below 8

Absolut Elyx 10

Altamura 9

Beluga 9

Belvedere 9

Belvedere Heritage 10

Ciroc 10

Grey Goose 9

Ketel One 9

Nikka Coffey 12

Tito's 9

GIN

Aqva di Gin Speziata 10

Aqua di Gin Agrumata 10

Beefeater 8

Big Gino 9

Bombay London Dry 8

Bombay Sapphire 9

Bombay Premier CRU 9

Boompies Genever 9

Boompjes Genever Korenwijn 10

Botanist 9

Brockmans 12

Bulldog 8

Clandestino 14

Del Professore Madame 10

Del Professore Monsieur 10

Elephant 13

Gin Arte 10

Hapusa 9

Hayman's Old Tom 9

Hayman's Sloe 9

Hendrick's 10

Kaikyo Hyogo 10

Ki No Bi Kyoto 14

Ki No Bi Sei 15

London N°3 11

Malfy 10

Malfy Arancia 10

Malfy Limone 10

Malfy Pompelmo 10

Mare 10

Mare Capri 13

Monkey 47 13

Nikka Coffey 14

Nördes 9

Oxley 11

PhD 10

Pigskin Silver 10

Plymouth 10

Plymouth Navy Strength 11

Porter's 11

Porter's Old Tom 11

Portofino 13

Raw 10

Roby Marton Original 11

Roku 10

Sabatini 10

Seven Hills 10

Sipsmith 9

Sipsmith VJOP 11

Tanqueray 9

Tanqueray Flor de Sevilla 9

Tanqueray Ten 10

Villa Ascenti 10

RUM AGRICOLI

Clarin Casimir 11

Clarin Communal 8

RUM TRADIZIONALI

Abuelo 7 8

Abuelo 12 9

Abuelo Centuria 25

Abuelo XV Finish Collection: 16
Sherry Oloroso 20ml | Cognac Napoleon 20ml | Porto Tawny 20ml

Appleton 12 11

Appleton 1994 100

Appleton 1999 100

Appleton 21 18

Bacardi Carta Blanca 8

Bacardi Reserva Ocho 9

Barcelo Organic 8

Barcelò Imperial 9

Barcelo Imperial Onyx 9

Caroni 19 Berry Bros & Rudd 30

Caroni 21 50

Caroni Navy Rum 40

Diplomatico Reserva Exclusiva 9

Diplomatico Single Vintage 2005 25

Don Papa 9

Don Papa 10 15

Doorly's XO 9

Dos Maderas PX 5+5 11

El Dorado 12 9

El Dorado 15 13

El Dorado 21 20

Forsyths WP 2005 20

Forsyths WPM 2006 20

Foursquare Détente 16

Foursquare Sagacity 16

Gosling's Black Seal 151 Proof 10

Hampden LROK2010 35

Hampden LROK White 12

La Hechicera 11

La Hechicera Serie Experimental N.1 15

Matusalem Gran Reserva 15 9

Myers’s Original Dark 8

Plantation OFTD 13

Sailor Jerry Spiced Rum 8

Santa Teresa Rum 1976 9

Velier Royal Navy Tiger Shark 30

Veritas 9

Zacapa 23 10

Zacapa Royal 40

Zacapa XO 19

CACHACA

Avuà Amburana 11

Yaguara Branca 8

TEQUILA

123 Organic Blanco Uno 13

123 Organic Reposado Dos 17

123 Organic Anejo Tres 17

Arette Añejo 11

Casamigos Blanco 12

Casamigos Reposado 13

Casamigos Añejo 14

Cazadores Blanco 9

Cazadores Reposado 9

Class Azul 20

Clase Azul Reposado 40

Clase Azul Gold 65

Corralejo Blanco 9

Corralejo Reposado 10

Corraleio Anejo 11

Curado 10

Don Julio Blanco 10

Fortaleza Blanco 14

Fortaleza Reposado 16

Patrón Silver 13

Patrón Añejo 14

Patrón XO Cafè 10

Volcan de Mi Tierra Blanco 9

Volcan de Mi Tierra Reposado 12

MEZCAL

Bruxo2 Pechuga 13

Casamigos Mezcal 16

Del Maguey Chichicapa 17

Del Maguey San Luis Del Rio Azul 17

Del Maguey Santo Domingo Albarradas 17

Del Maguey Tobala 20

Del Maguey Vida 9

El Jolgorio Cuixe 25

llegal 11

Montelobos Espadin 10

Montelobos Tobala 15

Nuestra Soledad Zoquitlan 15

Perro De San Juan 10

SCOTCH WHISKY

Aberlour 12 10

Aberlour A' Bunadh 15

Ardbeg 10 10

Bowmore 12 10

Caol Ila 12 12

Caol Ila 25 35

Caol Ila Moch 16

Cardhu 12 11

Clynelish 14 16

Cragganmore Distiller's Edition 18

Dalmore 12 13

Famous Grouse 9

Glenfiddich 18 17

Glenkinchie 12 12

Glenlivet Nadurra 17

Glenmorangie 10 11

Johnnie Walker Black Label 9

Johnnie Walker Blue Label 20

Johnnie Walker Gold Label 13

Johnnie Walker Green Label 14

Lagavulin 8 13

Lagavulin 16 14

Lagavulin DE 2017 20

Laphroaig 10 9

Macallan 12 double cask 18

Naked Malt 9

Oban 14 12

Springbank 10 12

Talisker 10 13

Talisker 57° North 20

Talisker Port Ruighe 20

Talisker Skye 9

IRISH WHISKEY

Green Spot 13

Jameson 8

The Busker Single Malt 9

The Busker Single Grain 9

The Busker Triple Cask 9

The Busker Single Pot Still 9

Yellow Spot 16

AMERICAN WHISKEY

Angel's Envy Bourbon Whiskey 13

Bullet 10 11

Bullet Bourbon 8

Bulleit Rye 9

Dad's Hat Rye 16

Hudson Manhattan Rye 20

Jack Daniel's Gentleman Jack 9

Jack Daniel's Single Barrel 11

Knob Creek Bourbon 10

Knob Creek Rye 11

Rittenhouse Rye 10

JAPANESE WHISKY

Akashi 13

Hibiki Harmony 22

Nikka 12 25

Nikka From The Barrel 14

Nikka Miyagikyo 18

Nikka Yoichi 18

The Chita 13

PISCO

Barsol 8

Tabernero Acholado 8

Tabernero Italia 8

Tabernero Quebranta 7

COGNAC

Delamain Pale & Dry XO 20

Layrat VSOP 13

Hennessy XO 26

Hennessy VS 8

BRANDY

Ararat Dvin 20

Vecchia Romagna 7

Vecchia Romagna Etichetta Nera 7

ARMAGNAC

Napoleon Nismes Delelou 15

Samalens VSOP 11

GRAPPA E ALTRI DISTILLATI

Berta Villa Prato Giovane 5

Berta Villa Prato Invecchiata 5

Poli Sassicaia 15

Berolà Distillato di Pellecchiella 13

Berolà Distillato di Ciliegia Corvina 13

Berolà Distillato di Fico del Cilento 13

Berolà Distillato di Mela Annurca 13

CALVADOS

Lecompte 12

Morin 10 10

AMARI

Amara 6

Brancamenta4

Braulio 4

Cynar 4

Cynar 70 5

Fernet Branca 4

Farmily 5

Jagermeister4

Jefferson 5

Lucano 4

Lucano Anniversario 4

Montenegro 4

Petrus 4

Ramazzotti 4

Vecchio Amaro del Capo 4

Il vino è una sostanza viva, espressione diretta di chi lo fa e dell'ecosistema in cui nasce. Il legame con il passato e il racconto semplice della storia delle persone, portano in ogni bicchiere scoperte uniche. Al di là delle tecniche e delle regole, il vino nasce per il piacere di chi lo beve, inteso come scoperta, sorpresa, gusto, godimento sensoriale e intellettuale.

E tu? Cosa cerchi nel bicchiere?
Con quale vino ti riconosci?

AVVENTURIERI

Sei pronto per questo viaggio?

Rosso

De Marsyas "B-QA" LIBAN
Vallée de la Bekaa45

Crozes Hermitage AOC
"Les Meysonniers" Michel Chapoutier45

Pinot noir IGP Pays d'Oc
"Naturalys" Gerard Bertrand 8 | 30

Bianco

Grand vin de Syrie 2016
Domaine de Bargylus50

Alsace Riesling AOC Kientzler 8 | 35

RIBELLI

Perchè accontentarsi del solito?

Rosso

Etna DOC "Petralava" Antichi Vinai 32

Verona IGT "Rosso Fresco" Masi30

Rosato

Rosato Frizzante Ancestrale
"Michè" Michele Satta35

Bianco

Verona IGT "Bianco Fresco" Masi 32

Orange Gold Gerard Bertrand 35

Etna DOC "Petralava" Antichi Vinai 32

FORTI

Per i più coraggiosi

Rosso

Brunello di Montalcino DOCG
"Pian delle Vigne" 2017 Antinori 80

Taurasi DOCG "Spalatrone"30

Nero d'Avola Sicilia DOC
"Sciare di est" Antichi Vinai 25

Bianco

Pouilly-fumé "Boisfleury" 2019
Domaine A. Cailbourdin 42

Verdicchio di Matelica DOC
Tenuta Grimaldi 35

RIFLESSIVI

Mettiti comodo e...

Rosso

Amarone della Valpolicella Classico
DOCG Zenato 60

Barbaresco DOCG Pelissero45

Colli Perugini Rosso DOP
"L'Andrea"
Castello di Monte Vibiano 2015 40

Rosato

Rosato Primitivo IGP Puglia
"Idea" Varvaglione 8 | 25

Bianco

Cigalus Blanc Gerard Bertrand 55

Chablis AOC Domaine Gueguen 40

SPENSIERATI

Lasciati andare!

Rosso

Primitivo di Manduria dolce naturale
DOCG "Chicca" Varvaglione 7 | 28

Primitivo di Manduria DOP
"Papale" Varvaglione 28

Aglianico Cilento DOP
"Notarius" Donna Clara 8 | 28

Barbera d'Alba DOC
Pelissero 25

Rosato

Fleurs de Prairie Cotes de Provence Rosé 30

Bianco

Gewurztraminer DOC
Alto Adige Lavis 8 | 28

Greco di Tufo DOCG
"Grelé" 2018 Russo 25

Fiano Cilento DOP
"Pante" Donna Clara 8 | 28

PASSIONALI

Come puoi non amarli

50 ml

Passito di Pantelleria DOC
Ben Ryè Donnafugata 10

Ratafià Champenois AOC
Solera Henri Giraud 12

Sauternes 2018 Sichel 6

Marsala Dolce Superiore DOC 2017 Florio 6

Porto "Kopke 10" Years Old Tawny10

Royal Tokaji 2018 "Late Harvest"6

Sherry Pedro Ximenez 1827 Jerez Osborne6

CORAVIN

Il progetto Coravin nasce dalla volontà di consentire a tutti di assaggiare vini pregiati al calice, di degustare rarità che non si stappano tutti i giorni

Rosso

Bolgheri Sassicaia DOC
Sassicaia 2016 75 | 350

Chateau Palmer
"Alter Ego" 40 | 200

Napa Valley Merlot
"Three Palms Vineyard"
2017 - Duckhorn 30 | 100

Bianco

California White Wine
"Experiment" 2018 45 | 200

Chassagne-Montrachet
1er Cru Chenovett 2014 35 | 125

Umbria IGT
"Cervaro della sala"
Marchesi Antinori 25 | 90

Bollicine

Champagne AOC Brut
Dom Perignon P2 2003 700

Champagne AOC Brut
"Sir Winston Churchill" 2012
Pol Roger 500

Champagne Aj Grand Cru Brut
P.R. 90-18 Henry Giraud 300

Champagne AOC Brut
Perrier Jouët Belle Epoque 2013 250

Champagne AOC Extra Brut
Jacquesson 744 150

Champagne AOC Extra Brut
Bruno Paillard Rosé 130

Champagne AOC Brut
Dosnon Récolte Noire 90

Moet e Chandon Brut
Imperial Rosè 100

Moet&Chandon
Reserve Imperial Blu 15 | 85

Franciacorta Millesimato DOCG
Ca' del Bosco
Vintage Collection 85

Franciacorta Ca Del Bosco
Vintage Collection
Dosage zero 85

Franciacorta Ca Del Bosco
Cuvèe Prestige 13 | 70

Trento DOC Ferrari
Maximum Demi-Sec45

Trento DOC Ferrari
Maximum Rosé 10 | 40

Trento DOC Ferrari
Maximum Blanc De Blancs 8 | 35

Caprettone spumante
metodo classico
"Pietrafumante" Casa Setaro 35

Garden Spritz Moet&Chandon 35

BIRRE ALLA SPINA
20cl - 40cl

Peroni • 4,7%
3 - 5

Peroni
Gran Riserva Rossa • 5,2%
3 - 5

Peroni
Gran Riserva Doppio Malto • 6,6%
3 - 5

BIRRE IN BOTTIGLIE

Peroni Nastro Azzurro • 5,0%
3.5

Peroni Nastro Azzurro • 0,0%
3.5

Peroni Nastro Azzurro Stile Capri • 4,2%
3.5

Kwak Belgian Strong Ale • 8,4%
6

Bjorne Strong Lager • 8,3%
5

California West Coast IPA - 6,3%
5

Peroni Nastro Azzurro Senza Glutine • 5,1%
4